昆明必买的十大特产_昆明必买的十大特产零食
下面将有我来为大家聊一聊昆明必买的十大特产的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于昆明必买的十大特产的问题我们就开始来说说。
1.云南昆明特产
2.昆明买什么特产好
3.昆明最值得买的特产是什么?
云南昆明特产
云南昆明特产有:普洱茶,宣威火腿,呈贡宝珠梨,新平葡萄等。
1、普洱茶:普洱茶是昆明的一大特产,以其独特的发酵工艺和陈化过程而闻名于世。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶口感清香回甘,熟茶醇厚浓郁。
2、宣威火腿:宣威火腿是昆明的一道著名特产,有着几百年的历史。宣威火腿选用优质的猪肉为原料,经过精细的加工和独特的腌制工艺,使其味道鲜美、肉质鲜嫩。宣威火腿不仅是昆明的一道美食,还具有很高的营养价值。
3、呈贡宝珠梨:呈贡宝珠梨是昆明呈贡区的特产,以其果实肥大、果肉鲜嫩、汁多味甜而著称。呈贡宝珠梨的种植历史悠久,已有上百年的历史。每年的秋天,呈贡宝珠梨成熟的季节,都会吸引成千上万的游客前来品尝。
4、新平葡萄:新平葡萄是昆明新平县的特产,以其果实饱满、色泽艳丽、口感鲜美而受到人们的喜爱。新平葡萄的种植历史可以追溯到上世纪五六十年代,如今已经成为了新平县的一大支柱产业。
5、东川黑山羊:东川黑山羊是昆明东川区的特产,因其肉质鲜嫩、口感滑爽而受到人们的喜爱。东川黑山羊生活在海拔较高的山区,饮用山泉水,吃野生草本植物,因此其肉质鲜美、营养丰富。
6、石林大理石:石林大理石是昆明石林风景区的特产,因其独特的纹理和色彩而受到人们的喜爱。石林大理石的形成历经亿万年的风化、侵蚀,形成了各种奇特的景观。石林大理石不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的实用价值。
昆明买什么特产好
昆明是一座充满春天和活力的城市。每天都有各种刺激的画面。绿色的植物和五颜六色的花随处可见。一年四季春天的宜人感觉,相当刺激。下面详细介绍一下。
1.鲜花饼
花糕是昆明最有名的小吃,也是很多云南游的必备礼品。花糕是一种以云南特有的食用玫瑰为配料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。云南本地烘焙品牌大多都有卖花糕,其中以嘉华饼屋最为出名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南特有的乳制品有两种:奶糕和奶扇。奶糕类似内蒙的奶豆腐,但质地更紧更细。奶扇是用牛、羊奶上面的油,也就是奶皮做成的,看起来像油豆皮。奶糕炸了蒸了,咸味是一道菜。用白糖煎成的菜。牛奶扇用白糖烤,刷炼乳,果酱,巧克力酱等。吃甜食。
3.竹筒饭
很多人都吃过竹筒饭,味道很好吃。香糯的糯米和包裹的竹筒,使得煮出来的米饭绵软可口,香味扑鼻。竹筒劈开后散发出淡淡的香味,十分诱人。竹筒饭无论冷热食用都非常美味,是一种色香味俱全的特色小吃。吃的时候不要错过这美味的竹筒饭。
4.烧饵块
有两种类型的诱饵块。一个是砖状的正方形。可以买回来,根据自己的需求切片。可以炒,可以煮,可以烤着吃。另一种是方形或圆形的,只用来烤,是昆明人的传统早餐。在昆明街头,几乎每个角落都有卖诱饵块的摊位。用货郎车推一个火盆,上面有加固的漏勺,把饵块放在上面烤,泡好,放上各种酱料。
5.小锅米线
锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线。它也是昆明的特色小吃。这家米粉的做法很特别。用小火在炭火上煮,加入鲜肉和米粉。米线在云南省非常有名,深受云南人民的喜爱,而且米线的吃法也很多。
6.炸洋芋
无论是正餐、宵夜还是下午茶,昆明人都在吃土豆。昆明的炸土豆就是把土豆切成条,放在油锅里炸,拌上调料。调料很有讲究,包括酱、卤汁、洋葱、香菜、紫金牛根、薄荷、胡椒等。都是各种风格混搭,但都是辣的。
7.官渡粑粑
云南人叫饼粑粑。昆明有个古镇官渡,那里有个很有名的粑粑。在官渡古镇繁忙的街道上,似乎每个人手里都有一个粑粑,成为了古镇——官渡粑粑的一道独特风景。
昆明最值得买的特产是什么?
云南必买的十大特产有:拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。1、拉马登石榴
拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹、味甜汁多等特点。拉马登石榴萼革质,浆果近球形,秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。
2、滇八件糕点
滇八件糕点是地道的昆明风味糕点,选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成,类似于云南的中秋月饼。每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称“滇八件”。
3、粑粑卷
粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。
4、麻衣馓子
麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
5、宣威火腿
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
6、官渡粑粑
官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口。
7、呈贡宝珠梨
呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。
8、宜良板鸭
宜良板鸭是云南特产。1950年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到中国香港地区、中国澳门地区、新加坡等国家地区。
9、蒲缥甘蔗
蒲缥甘蔗产于云南,是云南特色农产品。甘蔗质优含糖量高,种植面积大,是当地重要农业经济作物。
10、鲜花饼
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
以上内容参考:百度百科-拉马登石榴、百度百科-蒲缥甘蔗
昆明最值得买的特产有:云南鲜花饼、云南小粒咖啡、云南野生菌、昆明云腿月饼、云南十八怪、寻甸牛干巴、昆明手工艺品、石林乳饼、菌子油、昆明永生花、昆明古律花椒。昆明是云南的省会,享有“春城”之美誉,这里四季如春,气候宜人,是旅游的圣地,游客为了带走云南的美丽回忆,通常会带走这里的一些特产,那么昆明特产最值得买的有哪些呢?下面一起来看看吧!
1、云南鲜花饼
鲜花饼是云南特有的玫瑰花做的。因为制作精良,包装美观,送给朋友和家人特别的特产。鲜花饼是云南特有的以玫瑰花为食的酥饼,是云南特有的云南古典点心的代表。鲜花饼在云南地区有很多烘焙品牌出售。鲜花饼也是中国四大月饼流派楚式月饼的典型代表之一。
鲜花饼有300多年的历史,以前是皇室的供品,是皇室喜爱的点心。味道清淡,配合玫瑰的香味,几口也吃不下。云南旅游昆明特产什么值得送人,到昆明后,请带些鲜花饼回家给家人朋友吃看。
2、云南小粒咖啡
云南和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而云南自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是人们到了云南最喜欢带的伴手礼。
3、云南野生菌
云南的气候说不上有明显的四季之分,却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年春夏之交,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时候也就到了。如果要带走的野生菌,那野生菌干品也不错。
4、昆明云腿月饼
如果你来昆明,别人推荐你的伴手礼一定是鲜花饼。小编一定要非常有个性的推荐你昆明云腿月饼!因为,这可是永历帝钦点的御膳厨中的应时点心,并且云腿月饼由来已久,是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼三分月饼天下,独占一方鳌头。
云腿月饼是用昆明宣威特产的火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。表面金**或棕红色,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心;既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
5、云南十八怪
云南十八怪描述了云南本地特有的文化风情,那么这里的十八怪指的是可以吃的点心,来旅游带点回去也是一种美好的回忆。云南独有。
6、寻甸牛干巴
寻甸回族群众素有饲养菜牛,积累了丰富的腌制清真牛干巴的传统手工艺经验。要腌制色佳味美的牛干巴,必先将牛喂养壮实。
每年寒露时节,寻甸人民便开始宰牛、腌制牛干巴。在回族,宰牛是一件极其神圣而讲究的事。按照传统习惯宰牛时都由阿訇下刀,经过一套流程,最后剖成24块“骨施特”(即净肉),最后用清真菜肴特有的方法腌制熏干。
每条牛宰后可腌24块牛干巴即12对,每对都有名称:饭盒、里裆、镰刀、火扇、外白、碓嘴、抢口、胸子、骨梆梆心、瓜子以及两对肋条。干巴片味香醇酥脆,油而不腻,不仅是酒席上的佳肴,也是茶余饭后最好的打发时间的小零嘴。
7、昆明手工艺品
昆明手工艺品不仅仅是一件物事,更是一件展示历史文化的艺术品。乌铜走银、路南挑花、南派滇式风筝、昆明蜡染、马街白陶……都是极具昆明特色的工艺品。它们凝聚与体现着手工艺者的汗水、智慧、心血与综合艺术素养,兼具高超的专业技能与脱俗的审美眼光。
8、石林乳饼
石林乳饼,产于石林彝族自治县,以山羊奶为原料精制而成,味道鲜美,营养丰富。石林彝族自治县地处滇中沃野,气候温和,水草丰茂,山间有着星罗棋布的天然牧场,适宜放牧奶山羊。撒尼族人用鲜羊奶把刚挤出的新鲜羊奶煮沸,加入食用酸(酸浆)制作成乳饼,在石林已有300多年的历史。
石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱,是享有盛名的地方土特产。乳饼是一种高脂肪、高蛋白的营养食品,营养丰富,味道鲜美,食用方便;优质乳饼乳白中带黄,质地纯净,饼肉细腻,滋润光滑,气味清香,无酸味,表面有油质感。民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。
9、菌子油
云南独特而泾渭分明的旱、雨两季气候,为云南大自然带来独特珍贵的野生动植物。每年春夏之交,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时候也就到了。昆明人是智慧的,将雨季时节多得吃不完的菌子炸至金黄加入适量盐,再加入辣椒、花椒、芝麻、蒜泥等佐料爆炒,制作成菌子油。这样菌子就保存下来了,香辣鲜香的菌子油还是非常好的下饭伴侣。
10、昆明永生花
昆明地处云贵高原,特殊的地理环境造就了花城的美誉。因此,不管是鲜花还是花卉制品都是当地最有特色的伴手礼。昆明永生花就是最具特色的伴手礼之一,斗南或岔街一号花市都能买到鲜花、干花、花种、香袋、花茶、精油.......选择很多,买多还可让老板打包托运,很是方便。
永生花对鲜花进行高速脱水、烘干等一系列复杂工序加工而成的,无论是色泽、形状、手感几乎与鲜花无异,保持了鲜花的特质。昆明有着特殊的天气,许多鲜花只要倒挂在通风的地方就能自然风干,所以昆明的永生花更有特色,也更受远方的客人喜爱。
11、昆明古律花椒
昆明西山区团结街道办事处谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一。花椒一直是谷律人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久。谷律花椒采摘于高寒山区,无污染,粒大肉厚、胫部有“双耳”、含油量高,精炼出的花椒油色泽艳红、麻香味浓、深受消费者的青睐。
彝族妇女“卖花椒叶”的叫卖声已在昆明街头吆喝百年有余;老百姓民间流传着这么一句话,叫做“祥云辣子弥渡蒜,谷律花椒龙潭酱”。
好了,今天关于“昆明必买的十大特产”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“昆明必买的十大特产”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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